Liên hệ với chúng tôi
Chuyển đổi từ ống hút nhựa sang ống hút sinh học tại Việt Nam – Xu hướng bền vững cho doanh nghiệp F&B
ống hút giấy
ống hút giấy

Trong nhiều thập kỷ, ống hút nhựa dùng một lần đã trở thành vật dụng phổ biến ở các quán cà phê, trà sữa, nhà hàng và dịch vụ đồ uống takeaway. Tuy nhiên, việc lạm dụng sản phẩm này đã gây ra hậu quả môi trường nghiêm trọng trên phạm vi toàn cầu và đặc biệt rõ rệt ở các đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM. Theo các báo cáo môi trường, sản phẩm nhựa dùng một lần, trong đó có ống hút, là một trong những loại rác thải nhựa phổ biến nhất trong tự nhiên và gây tác động tiêu cực lâu dài tới hệ sinh thái biển và sức khỏe con người. Ống hút nhựa khi thải ra môi trường có thể mất hàng trăm năm để phân hủy và góp phần vào ô nhiễm đại dương.

Nhận thức được tình trạng này, Việt Nam đã và đang xây dựng lộ trình giảm thiểu nhựa dùng một lần mạnh mẽ. Theo Toward a National Single-Use Plastics Roadmap, Chính phủ đã đặt mục tiêu giảm mạnh lượng rác nhựa, hạn chế các sản phẩm nhựa dùng một lần như túi nhựa, hộp xốp và ống hút nhựa trong các điểm dịch vụ ăn uống, trung tâm thương mại và khu du lịch.

Toward a National Single-use Plastics Roadmap in Vietnam

Tại Hà Nội, từ quý IV năm 2025, khu vực trung tâm và các tuyến dịch vụ sẽ tiến hành thí điểm cấm sử dụng nhựa dùng một lần ở nhiều lĩnh vực, trong đó có các sản phẩm như túi nhựa và ống hút nhựa trong nhà hàng và quán cà phê. 

Hanoi to ban plastic use in downtown this October

Đồng thời, Luật Bảo vệ Môi trường 2020 cùng Nghị định 08/2022/NĐ-CP quy định rằng đến sau ngày 31/12/2030, Việt Nam sẽ ngừng sản xuất và nhập khẩu các sản phẩm nhựa dùng một lần nếu không đạt tiêu chuẩn sinh thái, mở đường cho các sản phẩm thay thế như ống hút giấy, ống hút tre, ống hút PLA (nhựa sinh học), và các loại ống hút thực vật khác.

ống hút giấy
1. Tại sao doanh nghiệp nên chuyển từ ống hút nhựa sang sinh học?

Đối với các chuỗi F&B, cửa hàng đồ uống và nhà hàng, việc sử dụng ống hút nhựa càng ngày càng trở nên bất lợi bởi cả lý do môi trường lẫn hình ảnh thương hiệu. Ống hút nhựa chỉ dùng được một lần, khó tái chế và dễ gây ô nhiễm môi trường. Người tiêu dùng – đặc biệt là thế hệ trẻ – ngày càng quan tâm đến sản phẩm xanh và sẵn sàng ủng hộ những thương hiệu thể hiện trách nhiệm với môi trường.

Ngược lại, ống hút sinh học và ống hút giấy được làm từ nguyên liệu tái tạo như giấy kraft, tinh bột, tre, hoặc thậm chí nguyên liệu ăn được như gạo và sắn (như sản phẩm của VinaStraws sử dụng bột gạo, bột sắn) – hoàn toàn phân hủy sinh học sau khi thải bỏ. Những ống hút này vừa giảm ô nhiễm nhựa, vừa giúp doanh nghiệp xây dựng hình ảnh xanh và tăng sự tin tưởng của khách hàng về cam kết bền vững.

2. Ưu điểm của ống hút giấy và ống hút sinh học so với nhựa

Ống hút nhựa truyền thống:

  • Rẻ, dễ sản xuất và sử dụng rộng rãi trong hàng thập kỷ, nhưng khó tái chế và phân hủy.

  • Gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do lượng rác nhựa lưu lại trong đất, sông, biển, và ảnh hưởng đến hệ thủy sinh.

Ống hút giấy và sinh học:

  • Được làm từ nguyên liệu tái tạo có thể phân hủy hoàn toàn, giảm rác thải nhựa trong tự nhiên.

  • Phù hợp sử dụng trong đồ uống nóng và lạnh nếu có lớp chống thấm sinh học.

  • Có thể in thương hiệu, logo giúp doanh nghiệp tạo dựng hình ảnh xanh chuyên nghiệp.

Nhiều thị trường phát triển đã thống kê rằng nhu cầu ống hút môi trường sẽ tăng nhanh nhờ xu hướng thay thế nhựa, và thị trường này có giá trị lớn với tỷ lệ tăng trưởng hàng năm cao. Các báo cáo thị trường toàn cầu cho thấy nhu cầu tăng mạnh cho ống hút thân thiện môi trường trên phạm vi quốc tế, một phần nhờ chính sách giảm nhựa và sự thay đổi trong tiêu dùng.

3. Các loại ống hút sinh học phù hợp cho doanh nghiệp tại Việt Nam

Giấy kraft: Là loại ống hút phổ biến với hiệu quả phân hủy cao, phù hợp cho đồ uống lạnh và nóng trong thời gian sử dụng ngắn.
Nhựa sinh học PLA: Là vật liệu thay thế nhựa làm từ tinh bột bắp hoặc củ sắn, có khả năng phân hủy trong môi trường công nghiệp.
Ống hút ăn được / nguyên liệu tự nhiên: Một số doanh nghiệp Việt Nam đã phát triển ống hút từ bột gạo / sắn như VinaStraws – vừa phân hủy nhanh vừa có trải nghiệm mới mẻ cho người dùng.

thay thế nhựa dùng một lần

Mỗi loại ống hút có ưu nhược riêng và phù hợp với từng ứng dụng cụ thể, vì vậy doanh nghiệp cần cân nhắc dựa trên nhu cầu thực tế, chi phí và trải nghiệm khách hàng.

4. Lợi ích khi doanh nghiệp áp dụng ống hút sinh học – góc độ B2B

Đối với các đối tác B2B như chuỗi F&B, quán cà phê, nhà hàng hoặc công ty phân phối, việc chuyển sang ống hút sinh học mang lại nhiều lợi ích như:

  • Tăng giá trị thương hiệu: sản phẩm xanh giúp nâng cao uy tín với khách hàng hiện đại.

  • Tuân thủ luật môi trường: phù hợp các lộ trình cấm nhựa ngày càng chặt chẽ tại Việt Nam.

  • Tiết kiệm chi phí xử lý rác: giảm lượng rác nhựa cần quản lý và xử lý.

  • Cơ hội xuất khẩu: đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế về chứng nhận sinh thái và tiêu chuẩn xanh.

Những doanh nghiệp đi đầu trong ứng dụng ống hút giấy và sinh học thường được người tiêu dùng đánh giá tích cực và được ưu tiên chọn lựa trong thị trường cạnh tranh.

5. Kết luận

Việt Nam đang trên lộ trình mạnh mẽ để loại bỏ nhựa dùng một lần – bao gồm cả ống hút nhựa – để hướng tới một nền kinh tế xanh hơn. Chính sách như cấm nhựa dùng một lần tại các khu vực dịch vụ ăn uống, quy định cấm sản xuất và nhập khẩu sản phẩm nhựa không phân hủy đến năm 2030 đã mở cơ hội lớn cho các giải pháp ống hút thân thiện môi trường.

Đối với các doanh nghiệp F&B và nhà phân phối bao bì, chuyển sang cung cấp ống hút giấy và sinh học không chỉ giúp tuân thủ chính sách mà còn nâng cao hình ảnh thương hiệu, tiếp cận xu hướng thị trường quốc tế và đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng về sản phẩm xanh bền vững.

Thẻ
Chia sẻ tới bạn bè và gia đình

Để lại một bình luận